7月17日,农业部举行的上半年重点农产品市场运行情况发布会透露,上半年我国生猪价格持续下跌,集贸市场猪肉和生猪价格同比分别跌9.7%和16.2%,春节过后连续4个月下跌。以?#38706;?strong>生猪价格走?#21697;?#26512;。
受季节性供需影响明显。春节之后季节性消?#30740;?#27714;出?#32622;?#26174;下滑,而且市场上大猪压市导致最近市场供应环境相对宽松,所以利空猪价走势,这个情况每年都会?#23567;?#32780;且2017年是?#32321;?/a>整治的最后年份,所以都在赶时间拆猪场,部分省区拆猪场比较厉害,导致产能集中上市,肯定会有影响。可?#36816;的?#21069;的行情走势没有利好支撑,所以屠宰企业一再探底压价,但?#19988;?#26086;市场上没有大猪了或者明显减少了,止跌的趋势也就非常明了了。
2017-2022年中国生猪行业发展前景分析及发展策略研究报告表明,生猪价格整体延续着2016年?#21215;?#24230;行情走势,并且持续保持小幅上涨,达到了9元的高位。但是春节过后,也就是从2月份开始,猪价开始持续深度走低,尤其是进入5月份之后全国猪价普跌,跌速明显加快,月累计跌幅超过13%,猪价跌破成本线,跌至6.5元以下。
国家统计局发布的消息也显示,6月份我国?#29992;?#28040;费价格指数(CPI)同比上涨1.5%,涨幅与上月持平。其中,猪肉下?#21040;?#22810;,降幅为16.7%。
对于猪肉价格下跌的情况,中国生猪预警网首席顾问冯永辉十分清楚,他认为,从较长期来看,与去年同期相比,无论是批发端还是零售端,猪肉价格的确在下降,“去年最高峰?#20445;?#20840;国生猪批发价为19元/公斤,而目前的生猪批发价为14元/公斤,下降了20%多。”
广东的猪肉价格走势与全国情况吻合。据广东省发改委价格监测?#34892;募?#27979;的数据显示,今年6月份,我省猪肉市场各环节价格延续降势。与5月份相比,全省生猪出场价、总肉批发价和猪肉零售价分别下降5.83%、5.51%和1.45%。
在生产环节,6月份,我省生猪市场价格继续下探,创2015年5月份以来新低。批发环节,6月份,我省猪肉批发市场价格连续第5个月呈下行走势,全省猪肉平均批发价为每斤9.62元,再度刷新去年以来的最低价位。在零售端,6月份,我省猪肉市场零售价格延续春节后的下跌走势。
对于猪肉价格下降情况,?#20998;菪四?#24066;一猪肉档口老板陈先生深有?#20889;ィ?#20182;告诉记者,去年最高时前腿肉价格为16元/斤,而近段时间以来,同样的肉只能卖14元/斤。
进入6月份,生猪价格开始出?#21046;?#31283;迹象。据农业部监测,6月份第四周生猪价格每公斤是13.90元,比1月初上涨了2.3%,全国400个监测县5月份生猪存栏环比减1.5%,同比减3.4%,能繁母猪存栏环比减5.8%,同比减3.0%。
猪价超预期下跌之后终于迎来的止跌反弹的态势,并且延续至今。但是这次反弹态势受到南北方持续大?#27573;?#38477;雨天气影响很大,当时生猪调运和市场交?#36164;?#38459;,市场供应减少,致使价格企稳并回升。但是,至今生猪价格尚未坐稳7元的位置,几乎?#19988;?#35302;碰?#28034;?#22987;震荡调整,但业内认为猪价有破7的潜力,因此接下来稳“7” 破“7”将是猪市的主要任务。